{"id":4970,"date":"2026-03-04T10:16:48","date_gmt":"2026-03-04T10:16:48","guid":{"rendered":"https:\/\/educaedtech.foundation\/moocs\/protocolos-ifs-y-brc-en-seguridad-alimentaria\/"},"modified":"2026-03-04T10:16:48","modified_gmt":"2026-03-04T10:16:48","slug":"protocolos-ifs-y-brc-en-seguridad-alimentaria","status":"publish","type":"mooc_course","link":"https:\/\/educaedtech.foundation\/en\/moocs\/protocolos-ifs-y-brc-en-seguridad-alimentaria\/","title":{"rendered":"Protocolos IFS Y BRC en Seguridad Alimentaria"},"content":{"rendered":"<p>La seguridad alimentaria se ha convertido en un aspecto fundamental para los consumidores, por lo que las empresas del sector han de cumplir con una serie de requerimientos en sus productos. Por este motivo, el presente curso en <strong>Protocolos IFS y BRC en seguridad alimentaria<\/strong> da a conocer los <strong>protocolos IFS (International Food Standard)<\/strong> y <strong>BRC (British Retail Consortium)<\/strong> de seguridad alimentaria, que se han convertido en est\u00e1ndares internacionales en el sector alimentario, la finalidad es formar al alumnado en la implantaci\u00f3n y certificaci\u00f3n de estos est\u00e1ndares internacionales.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La formaci\u00f3n sobre los Protocolos IFS y BRC en seguridad alimentaria est\u00e1 dirigido a los profesionales del mundo de la seguridad alimentaria que trabajen en el \u00e1mbito de la industria alimentaria, concretamente en la seguridad alimentaria, dentro del \u00e1rea profesional calidad.<\/p>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","mooc_category":[46,51,43],"class_list":["post-4970","mooc_course","type-mooc_course","status-publish","hentry","mooc_category-area-10","mooc_category-academy-909","mooc_category-group-sectorial"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/educaedtech.foundation\/en\/wp-json\/wp\/v2\/mooc_course\/4970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/educaedtech.foundation\/en\/wp-json\/wp\/v2\/mooc_course"}],"about":[{"href":"https:\/\/educaedtech.foundation\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/mooc_course"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/educaedtech.foundation\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"mooc_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/educaedtech.foundation\/en\/wp-json\/wp\/v2\/mooc_category?post=4970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}